Cuello de Ternera

El Cuello de Ternera es una pieza selecta que destaca por su textura tierna y el equilibrio perfecto entre carne y grasa, ideal para guisos y estofados que requieren una cocción prolongada. Su estructura permite que, al cocinarse lentamente, los sabores se intensifiquen, aportando jugosidad y profundidad a cada plato. Perfecto para quienes buscan calidad y sabor auténtico en preparaciones tradicionales, este corte ofrece versatilidad y un perfil nutricional equilibrado, asegurando una experiencia culinaria rica y satisfactoria. Es una opción recomendada por expertos para realzar recetas caseras y profesionales.