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Tapa de Ternera
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Impuestos incluidos.
La Tapa de Ternera es un corte versátil y sabroso, ideal para quienes buscan calidad y textura en cada plato. Proveniente de la parte trasera del animal, destaca por su equilibrio entre magro y grasa, lo que aporta jugosidad y sabor intenso. Perfecta para guisos, estofados o a la parrilla, permite múltiples preparaciones culinarias, resaltando las características propias de la ternera. Su textura tierna y sabor delicado hacen de este corte una elección experta para quienes valoran la excelencia en la cocina tradicional y contemporánea.